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Hausgemachte und frisch-zubereitete Pastas |
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"HOT PASTA" das Ristorante/Take Away aus dem Uni/ETH-Quartier freut sich zum 7. Mal wieder mit Fabio am Hechtplatz eine feine Auswahl an Pasta al dente mit verschiedenen Saucen, frischen Salaten und kühlen Gazpachos anzubieten. Die Saucen, wie zum Beispiel Arrabiata, Napoli, Pesto verde/rosso etc. natürlich alle selbst gemacht und täglich frisch zubereitet. Von unserer mobilen Küche gibt es die ganze Woche auf dem Hechtplatz jeweils Mittags und Abends kulinarisches um den Gaumen zu verwöhnen. Ob ein einfacher Salat oder "aufwändig-geschwenkte" Teigwaren; Sie dürfen mitentscheiden und zusehen wie es auf den Teller kommt. Das alles natürlich zu moderaten Preisen.
Und für den kleinen Hunger haben wir immer unsere legendären Bündnersalsiz- oder Tomme-Vaudoise-Plättchen mit Bürli, Cornichons und Silberzwiebeli garniert. Auch verschiedene Panini mit Fleisch oder Vegetarisch, die wir warm servieren, haben wir immer für sie bereit.
| Hot Panini |
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| Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Pesto Verde |
9.50 |
| Rohschinken, Rucola und Pecorino |
9.50 |
| Paprika Salami, Peppadew und Pfefferfrischkäse |
9.50 |
| Plättli |
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| Bündner Salsiz Plättli |
9.50 |
| Tomme Vaudoise Plättli |
8.50 |
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